1.(单选题，1.3 分)

婴幼儿食物中长期缺乏维生素B1容易引起( )

(判断题)6月龄以下纯母乳喂养婴儿一般不需额外补水( )

(判断题)矿物质硒具有增强免疫力、促进生长发育、保护视觉器官、抗肿瘤等作用( )

人体获得维生素D最主要的来源是( )

维生素C缺乏会导致( )

膳食纤维在本质上属于下列哪一类( )

母乳喂养的婴儿肠道菌群中占优势的是( )

ARA是指( )

(判断题)深海鱼类为DHA较好食物来源( )

蛋白质、脂肪、碳水化合物提供每日能量需求的比例是( )

对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是:

(判断题)必需氨基酸在体内不能自行合成，必须由食物中的蛋白质来提供( )

关于DHA是指( )

在婴幼儿时期，基础代谢所需能量占总能量的( )

关于蛋白质的生理功能下列不正确的是( )

根据2023《中国居民膳食营养参考摄入量》6月龄以下婴儿每日钙需要为( )mg

重度脱水是至失水量超过体重( )

人体最主要的供能营养素是( )

(判断题)组氨酸是儿童的必需氨基酸( )

对婴儿来说共有( )种氨基酸不能在体内合成，须由膳食蛋白质供给