2026年“匠心杯”工艺技能竞赛题库——产品类

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YC/T 530 - 2015《烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法》标准术语和定义中对相关术语进行了定义，请问下列术语中哪个不在该标准中进行了定义。

YC/T 530 - 2015《烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法》标准中对烟叶风格特征指标评分进行了标度，若某香韵经评价定义为稍明显至尚明显，请问评分标度值为（）。

YC/T 530 - 2015《烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法》标准中对烟叶风格特征指标评分进行了标度，若香型经评价定义为微显至稍显著，请问评分标度值为（）。

依据YC/T 530 - 2015《烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法》标准，下列哪个指标不属于烟气特性指标（）。

YC/T 496 - 2014《卷烟感官舒适性评价方法》标准术语和定义中定义了“烟气对口腔或舌部造成轻微或明显的麻刺类不舒适的感受”。请问是对哪个术语进行了定义。（）

YC/T 496 - 2014《卷烟感官舒适性评价方法》标准术语和定义中定义了“烟气使感觉器官产生的丰满的光滑润泽的舒适感受”。请问是对哪个术语进行了定义。（）

YC/T 496 - 2014《卷烟感官舒适性评价方法》标准术语和定义中定义了“烟气使感觉器官产生类似缺乏水分的不舒适感受”。请问是对哪个术语进行了定义。（）

依据YC/T 497 - 2014《卷烟中式卷烟风格感官评价方法》标准，若香气风格嗅香指标评判分值为2分，表示该香韵（）

依据YC/T 497 - 2014《卷烟中式卷烟风格感官评价方法》标准，若香气风格嗅香指标评判分值为1分，表示该香韵（）

依据YC/T 497 - 2014《卷烟中式卷烟风格感官评价方法》标准，若香气风格评吸指标评判分值为5分，表示该香韵（）

依据YC/T 497 - 2014《卷烟中式卷烟风格感官评价方法》标准，若香气风格评吸指标评判分值为8分，表示该香韵（）

GB 5606.4 - 2005《卷烟第4部分：感官技术要求》标准中规定了各价类卷烟感官最低质量分数，请问三类烟的最低质量分数为（）。

GB 5606.4 - 2005《卷烟第4部分：感官技术要求》标准中规定了卷烟感官质量评判标准，请问香气Ⅱ段分数的最高分值（）。

GB 5606.4 - 2005《卷烟第4部分：感官技术要求》标准中规定了卷烟感官质量评判标准，请问刺激性Ⅱ段分数的最高分值（）。

依据行业发布的《全国烤烟烟叶香型风格区划》，以下哪个烟区属于焦甜焦香型风格区。（）

依据行业发布的《全国烤烟烟叶香型风格区划》，以下哪个烟区属于醇甜香型风格区。（）

简答卷烟感官评吸的整体循环法。（《烟草行业感官评吸技术资质认证培训教材》——国家烟草质量监督检验中心）

简答卷烟感官评吸技巧。（《烟草行业感官评吸技术资质认证培训教材》——国家烟草质量监督检验中心）

简答卷烟感官评吸中鼻腔的作用。（《烟草行业感官评吸技术资质认证培训教材》——国家烟草质量监督检验中心）

简答GB 5606.4 - 2005《卷烟第4部分：感官技术要求》标准规定的卷烟感官质量缺陷。

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